Безопасность производства продукции Петелинской птицефабрики не вызывает вопросов у Россельхознадзора

Фото: из открытых источников

Производство и качество конечного продукта не вызывают вопросов у Федеральной
службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, заявил глава ведомства
Сергей Данкверт, слова которого приводит газета «Комсомольская правда».

Руководитель службы выразил надежду, что все вопросы связанные с дальнейшей
работой АО «Петелинской птицефабрики», входящую в группу компаний «Черкизово»,
будут разрешены без остановки производства продукта под брендом «Петелинка».

«Я скажу, что «Черкизово» достаточно серьезно относится к безопасности продукции,
поэтому, я думаю, что этот вопрос будет урегулирован в рабочем порядке. Вместе с
тем, обратить внимание на это нужно», — сказал Данкверт.

Также по мнению главы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному
надзору птицефабрика остановлена не будет. Суд либо выберет альтернативу
остановке производства птицефабрики, либо примет решение взыскать с
фабрики штраф.

«Комсомольская правда» напомнило, что ранее специалисты Россельхознадзора взяли
из торговых точек для проведения исследования продукции «Петелинки». В результате
исследований были выявлены сальмонеллы и листерии. Ведомство в оперативном порядке
направило в судебные инстанции прошение о приостановке работы птицефабрики или же о
крупном штрафе. Данные факты удивили руководство группы компании «Черкизово» по
нескольким причинам. Во-первых, Россельхознадзор на протяжении трех месяцев
проводил проверки на «Петелинской птицефабрике».

Во-вторых, никаких инфекций сотрудники ведомства обнаружить не смогли.
Также не были обнаружены инфекции и в сентябре. Странным группе компании
«Черкизово» показалось и то, что служба не предоставило никаких документов
о результатах исследования. Компания «Черкизово» убеждена, что подобное
исследование не может быть объективным, так как качество продукции напрямую
зависит от режима хранения продукта в рознице и условиях его транспортировки.

Действия Россельхознадзора встретили специалисты мясной индустрии с критикой.


Загрузка...