В рамках Съезда Союза сыроваров фермеры РФ обсудили развитие отрасли

Подмосковный фермер и блогер Олег Сирота организовал проведение Съезда Союза сыроваров.
Мероприятие прошло в четверг, 15 февраля. В его ходе состоялось подробное обсуждение
отраслевой проблематики, участники обменялись опытом, наметили пути развития отрасли
и затронули нюансы политики импортозамещения. Также по завершении мероприятия Союз
был официально зарегистрирован. Руководством объединения было заявлено, что следующее
аналогичное событие намечено на осень 2018 г. Об этом рассказывает портал «Новая губерния».

Олег Сирота, выступая перед аудиторией, рассказал, что в России становится все больше
фермеров-сыроваров, и сейчас их уже более четырех сотен человек. Всем им необходимо
объединяться, чтобы совместно решать возникающие перед отраслью задачи. Как подчеркнул
Олег Сирота, с претендента на вступление в Союз сыроваров будут спрашивать за качество
его продукции. В этой продукции, как было решено на съезде, не должно быть ни малейшей
доли заменителей молочных жиров. Также Олег Сирота не исключил создание в будущем
кооперативов участников объединения для работы с дистрибьюторами.

Добавим, что Олег Сирота также поблагодарил Дениса Мантурова (руководитель Министерства
промышленности и торговли РФ). Дело в том, что именно он способствовал принятию программы
поддержки производства оборудования для сыроварения.


Загрузка...