Фермер-сыровар получил грант на строительство Истринской сыроварни

Фото: из открытых источников

В Министерстве сельского хозяйства Московской области состоялось заседание комиссии
по выделению грантов, решением которой сыровар Олег Сирота получил 35 миллионов рублей
на строительство новой сыроварни в Истринском районе.

Полученные от гранта средства предприниматель планирует потратить на строительство
новой сыроварни, способной перерабатывать до 30 тонн молока в сутки, из которого будет
производиться 3 тонны сыра. Оборудование для оснащения самого производства и складов
под готовую продукцию будет закупаться в Швейцарии.

Стоимость проекта составила 106,2 миллионов рублей. Строительство и запуск
производства планируется осуществить уже в 2018 году.

Расширение бизнеса для сыровара стало возможно благодаря содействию местных представителей
власти, а именно губернатора Московской области Андрея Воробьева и главы минсельхоза
Подмосковья Андрея Разина, лично следившего за выполнением всех поручений.

В дальнейшем, согласно решению Министерства сельского хозяйства России, отрасль
ежегодно будет получать субсидии на кредиты, а начинающие фермеры-сыровары – гранты
на сумму в 3 миллиона рублей. Выступая на Международном молочном форуме, министр
Александр Ткачев отметил, что уже в ближайшие года нехватки сыра в России не будет.


Загрузка...