Исследователи из Британии пришли к выводу, что фастфуд воспринимается нашим организмом, как некий вирус.
О том, что фастфуд очень калориен и практически бесполезен знают многие. Именно он является одной из основных причин массового ожирения в ряде стран мира. Злоупотребление подобного рода пищей неизбежно ведет к проблемам с работой сердечно-сосудистой системы и онкологии. Не удивительно, что организм воспринимает фастфуд как инфекцию.
Опыты на мышах показали, что внесение в их рацион подобного рода пищи приводит к всплеску активности иммунных клеток. Аналогичная реакция происходит в организме при атаке микробов. Проблема заключается в том, что по мере привыкания организм перестает «бороться», привыкая к «инфицированию» фастфудом, а возвращение к нормальному питанию (из-за все того же привыкания) становится крайне затруднительным.