Холестерин обладает полезными свойствами, а также продлевает жизнь

Ученые из университета Monash (Австралия) предложили иначе взглянуть на белок и холестерин. Было установлено, что их «правильное» сочетание способно не только сохранить молодость но и продлить жизнь в целом.

Опытным путем было доказано, что умеренность в питании не является ключевым фактором в сохранении здоровья и нормального веса. Манипулируя с диетами исследователи выяснили, что белок изменяет «доступность» холестерина, содержащего питательные элементы, необходимые для функционирования организма. Результаты исследования были опубликованы в eLife, сообщает MedikForum.

Люди не должны ограничивать себя в питании для продления жизни, говорят руководители исследования Брук Занко и доктор биологических наук Мэтью Пайпер. Необходимо лишь соблюсти баланс. В настоящее время проводится работа, целью которой является выяснение зависимости сокращения продолжительности жизни от уменьшения количества холестерина.

Новости Иваново