Чеснок — сильнейший яд, при «правильном» подходе

Чеснок — один из полезнейших продуктов на Земле. Однако в определенных условиях он может стать смертельно опасным, сообщает «ИноСми». Дело в том, что при термической обработке ряд компонентов, входящих в состав этого растения превращаются в акриламид. Акриламид — канцероген, способный привести к развитию онкологии. По-этому мастера китайской медицины рекомендуют избегать продуктов, где чеснок прошел длительную термическую обработку. А еще лучше — употреблять его в сыром виде.


Новости Иваново
Чеснок — сильнейший яд, при «правильном» подходе
Жадность довела жителя Ивановской области до пожара