Мастер-класс по профессиональной дегустации в онлайне провела новосибирская «Балтика

Мы в Яндекс Новостях / Google News / Яндекс Дзен / Seldon News

Профессиональную онлайн-дегустацию летних новинок организовали эксперты новосибирской
«Балтики». Они реализовали в рамках культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье»
мастер-класс для 20 блогеров и журналистов города, предложив им попробовать
дегустационные образцы, заранее отправленные каждому участнику события,
провести с пользой время виртуально вместе в условиях действующей в
регионе самоизоляции.

Для дегустации участникам были представлены пиво «Балтика 7 Мягкое», сидр со вкусом
ежевики Somersby Blackberry, новый Garage со вкусом «Калифорнийская груша» и квас
«Хлебный край Белорусский рецепт». В начале мероприятия журналистам и блогерам об
искусстве дегустации для постижения многообразия вкусовых оттенков продукта и
идеального выбора рассказал менеджер по обучению и развитию компании «Балтика»
в регионе Сибирь и Дальний Восток Михаил Юматов, ведущий мастер-класса. Далее
участники оценили продукты с эстетической стороны – проанализировали цвет
напитков, насыщенность и прозрачность, высоту и плотность пены. Затем было
акцентировано внимание участников на разнообразии ароматов кваса, пива, сидра
и напитка Garage. Последней стадией дегустации стала оценка вкуса напитков,
также эксперт рассказал участникам мероприятия, какие продукты лучше всего
будут сочетаться с ними, помогая раскрыть грани вкуса и получить гастрономическое
наслаждение от новинок «Балтики».

⏰ 25.05.2020 в 15:36
Мастер-класс по профессиональной дегустации в онлайне провела новосибирская «Балтика